Чем пахнут ремесла, мы уже знаем, благодаря стихотворению Джанни Родари. А вот чем пахнет детство?
У каждого из нас есть несколько запахов, которые связаны с яркими воспоминаниями детства. Они порой кажутся забытыми, но, иногда, совсем неожиданно, выстреливают из глубины памяти, возвращая нас в те моменты и в те ощущения, которые с ними связаны. У всех ассоциация с детством разная: кто скажет, что детство пахнет бабушкиными пирожками, кто – мамиными котлетами, кому-то вспомнится елка с мандаринами, кому-то запах принесенного белья с мороза или гуталином вдруг запахнет, которым папа чистил ботинки всей семье.
Недавно мы с ребятами решили вспомнить ароматы, которые связаны с детством и домом и все сошлись во мнении, что запахи печеного и стряпанного самые приятные из детства. И, каково же было мое удивление, когда я узнала, что многие дети знают и умеют готовить шоколадную колбасу, так любимую мной в детстве, но почему то забытую.
Совместно с детишками мы обсудили все рецепты этого десерта, остановившись на оптимальном и доступном для нас варианте, решили в один из вечеров воплотить свою идею.
С огромным желанием и предвкушением ребята принялись за дело: кто-то растирал печенье в крошку, кто-то взбивал масло со сгущенкой, кто-то насыпал какао и орехи… Работа кипела и никто не остался в стороне, мы как большая и дружная семья были увлечены одним делом.
И у нас все получилось: шоколадная колбаска вышла красивая, вкусная, с легким ароматом орехов и несколько дней радовала ребят и сотрудников нашего Центра.
А чем пахнет Ваше детство?
Инструктор по труду Уткина Г.А.